紫金矿业作为LP投资CPE源峰
06-18
10倍增长，好特爱百亿业务好特爱和同行一度是市场红利的受益者。
疫情发生后，货物物流周转和实体店经营受到阻碍。
仓库、门店大量货物积压，滞销商品增多。
这些都给临时折扣店带来了更大的发展机会。
Good Deals 就是受益者之一。
自今年2月成立以来，好特买凭借丰富的产品和诱人的折扣价格在零售行业占据了一席之地。
目前，好特艾门店数量已突破2万家，覆盖北京、上海、广州、深圳、武汉、南京等城市。
据介绍，好特爱于今年1月实现盈利，并于4月推出合作、特许经营模式。
据界面新闻披露的一份好特爱数据显示，2018年好特爱门店总销售额（GMV）达到1亿元，而2018年为10亿元。
“低价”是临时店的独特之处，也是好销量的底层发展逻辑。
传统超市经常将产品与畅销产品捆绑销售，但许多零售商将这些产品退回工厂进行加工。
临时折扣店的具体模式是直接联系厂家，消除渠道中间商，用低价冲击市场。
他们在价格低廉方面有很大的优势。
元气森林气泡水1元一瓶、一盒100块酒精饼干2元、中雪糕7元一棒……这些过期食品的价格较原价大幅下降，满足了年轻人人们存钱的愿望。
心理学。
具体来说，好交易的货源供给主要有两个方面：一是渠道库存，二是产能过剩。
渠道库存是指经销商手中的过期产品。
好特迈在全国拥有100多名专业买家。
通过前期采集的数万家经销商的数据，可以根据其产品的品类特征、产品年龄、销售情况、周期等，及时获取货源情况；而剩余产能则主要是公司原材料储备和产能过剩所致。
随着好特爱的发展，其货源主要由经销商供应，逐渐转变为品牌商直供。
目前，和好优惠已与100多个品牌直接签约。
临时店一度成为热门赛道，豪特优惠、喜特购等品牌不断涌现。
与此同时，盒马、人人乐、家家悦、苏宁等超市也纷纷进军折扣店市场。
上海证券年度折扣零售研究报告显示，年末品市场规模已快速增长至亿元，预计2020年将突破亿元。
市场确实有更广阔的前景，但也存在一些不足也正在加速曝光。
02 好交易的“隐忧” 进入者数量持续增加，行业成本上升，利润摊薄。
尾货加工渠道较多，对线下临时店影响较大。
相比线下渠道，品牌更愿意将库存交给直播或私域。
从业者表示，这两年商品价格不断上涨，相应的利润也在减少。
年毛利润可达50%-60%。
如今，一线产品越来越受欢迎，货品价格也越来越高，利润只有30%左右。
此外，过期产品的库存问题也在被放大。
一方面，货源难找。
随着外部环境的好转，各大品牌前几年积累的积压库存和尾货已经基本消除。
同时，随着工厂的库存管理更加精细化，工厂与品牌之间的产能调整将进一步完善，这对于即将到期的品牌来说并不是一件好事。
另一方面，即使不受大环境影响，临时店的供应也存在固有的不确定性。
作为专注于低端产品的零售品牌，好特卖无法保证某家门店或某件商品的持续供应。
据了解，好特爱并不接受所有低端产品，而是要看产品能否在2、3周内售完。
好特麦创始人张宁表示，为了遏制这种不确定性带来的负面影响，好特麦坚持打造“品类结构”的确定性。
每家店保证20多个品类。
只需要保证每个品类都有源源不断的供应，消费者就能在优惠中看到“惊喜”。
换句话说，好的销量可以保证“品类惊喜”，但很难保证“单品惊喜”。
消费者小银告诉博湖财经，她曾经在Hautemai购买过一款饼干，因为喜欢所以决定回购。
然而，当她去店里时，却发现饼干已经下架了。
而这与好特爱的尾货供应模式有着重要的联系。
更准确地说，所有即将推出的品牌都面临着这个重要问题。
值得注意的是，品牌商创造了许多“解决方案”来应对这种情况。
03 临琪折扣店“求变”，打造自有品牌，成为临琪品牌的思路之一。
天眼查显示，好特麦所属的上海新果供应链有限公司已申请“下渠”商标。
黑特狗旗下的北京优品酷麦科技有限公司目前已注册“强小鹿”、“木七七”、“KASUREOO”、“伊可乐”、“厨本生”、“零食万象”等多个食品饮料品牌。
日用化学品等商标。
与此同时，Good Dealers 正在减少过期食品的比例。
临时店刚建立时，临时食品的比例接近%。
如今，大多数临时商店中临时食品的比例已经下降到5%至30%之间。
取而代之的是低价位、高利润的美容品、日化品、潮流玩具、玩具等产品。
以好大少为例。
当你走进它的店里，你可以清楚地看到护肤品和化妆品的销售区域。
然而，这个临时店针对的品类也面临着现实的挑战：如何保证产品的质量和正品。
有行业观察人士指出，化妆品的货源渠道尤其是样品比较难把握。
样品来源不像官方礼品那么明确，存在较大的监管风险和困难。
目前，除了推出上述自救计划外，即将推出的品牌或许还需要提升品牌打造爆款产品的能力，为品牌的用户粘性和复购率带来突破。
截至目前，好特泰门店数量已位居行业第一。
也就是说，到目前为止，国内折扣店还没有推出大规模的品牌，也没有打造出圈外的单店模式。
留给优秀销售人员讲故事的空间可以更大也可以更小。
这取决于销售人员的表现。
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